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空心菜与什么相克

来源:文学网 日期:2019-1-18 分类:灵界小说

空心菜是一种营养非常全面的蔬菜,比如空心菜的蛋白质含量就很高,另郑州市哪里医院专治猪婆疯外含有碳水化合物,还含有维生素c、烟酸等,尤其空心菜含有大量的粗纤维素,所以吃了可以促进肠胃蠕动,平时多吃空心菜可以预防出现便秘,另外还能够增强人的免疫功能,那么空心菜和哪些食物是相克的呢?

空心菜与什么相克?

1、高钙食物

一些含钙高的食材不宜和空心菜一起吃,因为而空心菜中含有的草酸、鞣酸比较多,两者同时大量食用不仅会降低两者的营养价值,还会导致钙质与鞣酸、草酸结合,生成不易消化的物质,影响牛奶的钙质吸收事小,还有可能导致呕吐、头晕、恶心昆明市羊角风科医院电话等症状。

含钙高的补钙食材如:牛奶、虾等。

2、寒性食物

空心菜本就属于寒性食物,如果再和同样属于寒凉的食物一起食用,会加重体内寒气,可能会引起脾胃虚寒,出现消化不良、腹泻等现象。

寒性食物如:苦瓜、百合、竹笋、小米、绿豆、黑龙江癫痫医院哪个好海带、绿豆芽、西红柿等。

吃空心菜的注意事项

空心菜好吃又养人,但在吃空心菜武威癫痫病专治医院的时候还是要有所注意的,例如什么人群不适合食用空心菜,空心菜不宜与什么食物同食,空心菜能不能生吃等等:

1、空心菜一般人均可食用,但空心菜属于寒凉性蔬菜,气虚体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质,常年腹泻,脾胃虚寒者,以及血压低者不宜食用空心菜。

2、比如空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。

3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。